Introducción
Si buscas un plato reconfortante, lleno de sabor y con ese toque asiático que nunca falla, este Chow Mein es la respuesta ideal. Esta receta utiliza los fideos El Triunfo como base perfecta: firmes, elásticos y capaces de absorber cada gota de la salsa sin perder textura.
Una combinación de vegetales frescos, proteína a tu elección y una salsa agridulce que es el acompañamiento perfecto.
¡Sigue el paso a paso y descubre lo fácil que es!
Ingredientes
• Fideos al vapor El Triunfo
• Carne salpimentada
• Ajo picado
• Zanahoria
• Cebolla
• Pimiento
• Brócoli
• Salsa de ostión
Preparación
Cocinamos nuestro fideo al vapor por 2 minutos y reservamos. Salpimentamos nuestra carne y la sellamos en una sartén con aceite hasta que esté dorada.
Agregamos ajo picado, finalmente, zanahoria en hilos, cebolla en juliana, pimiento en tiras, brócoli en trozos pequeños y salteamos.
Regresamos la pasta a la sartén, añadimos ostión y mezclamos. Servimos.
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Somos una marca peruana con tradición en la elaboración de pastas y fideos, comprometida con la calidad, el sabor y la confianza de las familias que nos eligen cada día.
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